这家旧金山画廊以一种令人惊讶的新商业模式重新焕发了生机

大公路画廊计划与一家毗邻的餐厅重新开放,这家餐厅由前祖尼厨师掌柜。

6月15日,星期四,艺术家兼画廊老板约翰·林赛站在他的画廊外的大公路上。画廊被迫关闭后,他准备在隔壁开一家新餐厅重新开张。

图片来源:Amaya Edwards/The Chronicle

即使在旧金山大流行时期的关闭浪潮中,这一消息也震撼了当地的艺术界:受到租金大幅上涨的打击,伟大的公路这家拥有10年历史的美术画廊于今年3月被迫关闭。

但三个月后,这个熟悉的故事发生了意想不到的转折,艺术家兼画廊主约翰·林赛准备在旧址重新开放大公路——隔壁开了一家新餐馆。

“这是旧金山的奇迹,”安迪镇咖啡烘焙公司的联合创始人劳伦·克拉布(Lauren Crabbe)谈到艺术空间的回归时说。

克拉布现在无处不在的咖啡馆的第一家店开在大公路的一扇门,部分灵感来自林赛在寂静的劳顿街街区的堑壕。克拉布、丈夫迈克尔·麦克罗里(Michael McCrory)和他们的两个孩子就住在这两家店附近,所以“作为一个在该地区抚养旧金山人的人,我个人非常兴奋,因为他们未来几年都能在附近拥有艺术品。”

1992年,旧金山艺术学院校园餐厅Pete 's Cafe的经理Pete Stanwood(左)与餐厅的夜班经理John Lindsey(最终成为Great Highway画廊的老板)合影。

图片:图片由约翰·林赛提供

这并不是这位57岁的老人在劳顿街3649号雄心勃勃的艺术项目中看到的第一个奇迹。2013年,当他的画廊开业时,他的邻居是一家令人愉快但尘土飞扬的酒铺、一座教堂和几家长期空置的店面。在那之后的几年里,这个地区变得热闹起来,街对面有一家别致的室内装饰店,安迪镇(Andytown)的出现,画廊东侧有一家时髦的酒吧。

在整个地区的变化中,高速公路一直在运行,林赛在网页设计和印刷方面的副业部分地支持着这条公路。但在2020年,随着全球艺术画廊在疫情中挣扎,他开始考虑关闭。

当他在一次严重的心脏病发作中幸存下来在海洋海滩冲浪的时候。他说,这场改变人生的健康危机让他对画廊“比以往任何时候都更加投入”,并重新燃起了对旧金山艺术界的热爱。

然后,当他的租约将于2023年初到期时,林赛震惊地得知他的房东要求将画廊400平方英尺的租金提高50%。

“唯一的选择是关闭,”林赛说。“我完全准备好离开了。”

艺术家彼得·科克伦(Peter Cochrane)说,关闭对这座城市崭露头角的艺术家来说是一个明显的打击。他的第二场个展“连续体”(a Continuum)于2017年在大公路举行。林赛是“一位艺术家的画廊老板,”科克伦说。“他非常平易近人,不做作,但对艺术家想做的任何事情都非常感兴趣。”“伟大的公路”是“一个你可以感受如何成为一名工作艺术家的地方,”科克伦补充说。

在大公路的盛大闭幕派对之后,它的房东又回来了,提供了更优惠的租赁条件,并有机会接管隔壁的餐厅空间。这并不像听起来那么奇怪,因为食物是林赛通往艺术生活的入口。几十年前,他在旧金山艺术学院(San Francisco Arts Institute)顶楼餐厅Pete’s Cafe担任夜班经理。

约翰·林赛,艺术家和画廊主,在他的艺术画廊,大公路,在外日落区。

图片来源:Amaya Edwards/The Chronicle

“在皮特餐厅工作让我爱上了艺术,”他说2020年纪事报。“我开始看到我未来的生活不同了。”

林赛自20世纪80年代以来一直住在旧金山,在来到皮特餐厅之前,他已经在这座城市的餐馆里开创了自己的事业。他最初搬到旧金山,就读于加州烹饪学院(California Culinary Academy),并在Zuni caf和Hayes Street Grill等当地著名餐厅做过厨师。后者是他遇到克里斯汀·卢贝诺(Kristin Lubenow)的地方,后来他娶了她。林赛说,现在是洛厄尔高中(Lowell High School)的一名教师的卢贝诺,在第一次有机会重新开放大公路,并在附近开设一家餐馆时,“是那个说‘让我们去做吧’的人”。

他已经在“重新考虑画廊的空间”,并开始把设备搬到餐厅里。这家餐厅位于劳顿街3645号,是Seven Stills Brewery & Distillery之后留下的一个酒吧间去年停止运营。他希望在10月份重新开放画廊,并推出自己的餐厅Rusty Ladle,希望食品业务能支持艺术运营。餐厅的计划包括内部的酒吧座位和外部公园里的桌子,有4-5种不同的汤,带走的三明治,以及为夜间人群提供的啤酒和葡萄酒。

一个筹款活动已经启动以帮助支付两家公司的改造费用。

“这话出自约翰之口,完全说得通,”艺术公司3 Fish Studios的联合创始人埃里克·雷维泽(Eric Rewitzer)说。该工作室于2011年在Outer Sunset开业。

疫情带来的经济压力促使Rewitzer和他的妻子以及3 Fish的联合创始人Annie Galvin,离开旧金山湾区因此,他非常熟悉在旧金山经营一家创意企业所面临的挑战。“我喜欢他多样化的方式……美食一直是他的乐土,他把朋克摇滚和专业完美地结合在一起,让他做的任何事情都感觉完全合法。”

约翰·林赛(John Lindsey)的新餐厅将被命名为Rusty Ladle,就在他的Great Highway艺术画廊隔壁,他计划在10月份开业。

图片来源:Amaya Edwards/The Chronicle

科克伦说,虽然对那些喜欢艺术而不喜欢商业的人来说,这听起来很奇怪,但用餐馆来支持画廊是人们应该敞开心扉的事情。“每个人都希望艺术家有副业,但我们对画廊的看法是,它的存在仅仅是为了销售艺术品。我们怎么能指望这一点呢,尤其是对于那些位于最昂贵区域之外的画廊,或者那些独立富有的人拥有的画廊?”科克伦说。“约翰的所作所为表明,他是多么专注于寻找一种支持艺术家和艺术的方式。”

这就是林赛坚持重新开放高速公路的原因,尽管“最好的情况是,它会收回成本。”

“我完全致力于我们的艺术社区,”林赛说。“我完全投入到与艺术家合作中。我们需要让艺术和艺术家留在旧金山。”

Eve Batey是一名自由撰稿人。

  • 夏娃Batey