安东尼Bourdain的胃口是向世界的礼物。

在他的生命期间，心爱的作家和电视主持人占据了一个人的胃。他还强调了花时间真正了解土地的重要性，既不知道又熟悉。对于BOURDAIN，尝试一道新的菜是一个关于他当前位置的更多信息，以及称之为家的人。

这是适合的，晚厨师在他的长期助理和共同作者劳里羊毛的帮助下，将他的经验汇入旅游指南。

由于羊毛造成了“世界旅行：一个不识别的指南”（35美元，Ecco，4月20日），这两次会议在2018年讨论这本书的一个小时内举行了一小时的会议。年晚些时候，Bourdain，61，他自己的生活。

这种悲剧的结果是一个令人耳目一新的独特旅行指南的令人耳目一新的出版物，以至于与同龄人和亲人的补充散文仔细塑造了BOURDAIN的意图。

按字母顺序组织，“世界旅行”特征在40多个国家的部分。（有点令人惊讶的是，湾区不是在这里突出的城市中，虽然Bourdain对Bing先生的热爱将永远忍受。）

虽然包括有关运输，设施和海关的基本信息，但每个章节还具有来自Bourdain之前的写作和电视观的秘密段落，包括“零件未知”，“没有保留”和“厨师的旅游”。当我们阅读Bourdain的声音时，这本书很明显，以大胆的蓝色字体风格化 - 一个深思熟虑的区分，但也许也许是一个冗余的区别。

这是因为只有BOURDAIN - Witty，冒险和永远唱歌的猪肉赞美 - 可以通过称之为“Caligula House的周末的味道”来称赞墨尔本特别辛辣的四川餐。

虽然我们经常赢得BOURDAIN的能力，但这种新的地理上导向的纲要也能够将无形的食品翻译为页面，而这一新的地理位置的纲要也是樱桃 - 选择他最喜欢的一些非美食网站和场合。

In the section on Austria, for instance, Bourdain gleefully endorses Krampus Day (“a day where people dress up in furs and demon outfits to honor Saint Nick’s evil counterpart”) while his introduction to Cambodia finds him striking a somber tone while ruminating on the crimes of Pol Pot.

In addition to a generous serving of Bourdain’s own words, there are the essays, including by Toronto chef Jen Agg, who shares a story about bone luges, and Bourdain’s brother, Christopher, who contributes a pair of moving pieces set in Paris and New Jersey, respectively.

统称，这些简短的内容是一个欢乐而痛苦的提醒，对世界提供了什么：一种传染性饥饿，可以了解更多，吃得很好。

“世界旅行：一个不尊者指南”
由安东尼Bourdain和Laurie Woilever
（ecco; 480页; 35美元）