野生蘑菇的丰收之年

毒鹅膏菌,一种通常被称为毒鹅膏菌或毒鹅膏菌的蘑菇。图片:瓦妮莎·华/《纪事报》特别报道

当车灯扫过蘑菇时,我和丈夫倒抽了一口气。它们体型巨大,似乎凭空出现在东湾人行道上的草地上。

第二天,我们去看了松树下的两个蘑菇,它们大约有小腿那么高,红宝石色的蘑菇帽上点缀着淡黄色的疣子,大约有沙拉盘那么大。这看起来像是教科书上的毒鹅膏菌,也被称为木耳蝇。

这是蘑菇爱好者今年收获颇丰的一份最新礼物。

湾区真菌学协会(Bay Area真菌学Society)的联合创始人戴维·拉斯特(David Rust)说,现在是了解蘑菇的好时机;快走,他们就在外面。

“菌丝或真菌有机体的实体仍然在地下,但除非下雨,否则真菌不会制造真正的蘑菇,”补充说黛比可变利益实体,另一个创始人之一。“经过多年的干旱,真菌储存了大量的潜在能量,只是现在才被表达出来。那里不仅有可食用的物种,还有许许多多有趣而不寻常的物种,它们都在利用潮湿的时间窗。”

我喜欢菌丝一直在等待时机,等待合适的条件重新出现的想法。你永远不知道你会遇到什么。

虽然我们不记得在我家附近见过这样的蘑菇,但这种蘑菇还是很熟悉的。在电子游戏“超级马里奥兄弟”中,魔法蘑菇——允许玩家变成超级形态,砸碎砖块并接受额外的攻击——是模仿毒鹅膏菌的。

它还出现在刘易斯·卡罗尔(Lewis Carroll)的《爱丽丝梦游仙境》(Alice 's Adventures in Wonderland)中。在这本书中,毛毛虫告诉女主角,咬一口蘑菇的一边会让她变小,咬另一边会让她长高。

进一步的研究提出了一个真正疯狂的理论,关于蘑菇与萨满、圣诞老人和飞行驯鹿的联系,以及它的毒性如何导致有害的副作用包括恶心,头晕和精神错乱。

我没打算吃它们;只要对这一发现表示赞赏就足够了。

维斯和拉斯特还警告了致命的毒鹅膏菌(Amanita phalloides),也被称为“死亡帽”(death cap),它在这个季节非常流行;自2016年秋季以来,它们从未结出这么多硕果。

在旧金山湾区发现的一圈蘑菇。图片:瓦妮莎·华/《纪事报》特别报道

这种危险——真实的和可感知的——是蘑菇神秘的一部分。它们的难以捉摸也很诱人。

以“仙女环”为例:一圈蘑菇。在深秋的黄昏时分,我们全家第一次看到了一顶帽子,它从山坡上一棵树下的长草中露出来。那景象使我们既惊讶又害怕。

这些蘑菇看起来就像是密谋推翻政权的叛乱者在秘密集会。或者,它可能是一个微型村庄,它的存在转瞬即逝——就像苏格兰传说中的Brigadoon一样。

在民间传说中,仙女环被认为是危险的地方,在那里女巫跳舞,恶魔糟蹋牛奶。但蘑菇圈也被认为是丰饶和好运的预兆。

我们很幸运。

拉斯特告诉我,旧金山湾区的蘑菇出现在不同的季节之后,这取决于雨水的量和夜间的低温。10月:牛肝菌。11月:死亡帽。12月至1月:黑喇叭、刺猬和冬季鸡油菌。“一旦树叶和松针掉落,地面被浸透,小蘑菇就会长出来。有时大雨过后没雨是好事,或者再下一场大雨会带来‘第二次’果实,”他说。

我们有一个有点干旱1月。虽然有零星的雨点,但天气预报中并没有降雨。一旦雨滴再次落下,蘑菇爱好者和仙女们就会准备好。

  • 凡妮莎华
    凡妮莎华华春华是即将出版的小说《紫禁城》的作者。她的专栏每周五刊登在《日志》上。