在觅食一个新的地方导致令人惊讶和美味的发现

犰狳站在一个碎石公路边。凡妮莎华写到最近的工作之旅志愿状态时遇到一个在田纳西州。图文:马尔科姆·麦格雷戈/盖蒂图片社

步行回酒店,我们发现了一个动物在整个黑暗的街道乱窜。“这是一个臭鼬,”跟我一个小说家行走说。

搬弄是非的烟雾已经在田纳西州,在那里我们都是教学在创作会议我们在整个校园内散步较早飘出。但是,因为它走近时,我们发现它没有一个白色条纹的黑色毛茸茸的尾巴。

相反,它的尾巴长而细。“那是......负鼠?”我大声问。但后来我发现垂直带沿其身体的驼峰。“还是......犰狳?”

“看起来像一个犰狳,”小说家同意。

但是 - 在田纳西州?我们都相关的犰狳与得克萨斯州,与沙漠,炎热,干燥的地方。这就像在蒂尔登公园,在湖TEMESCAL或为此事大脚鳄鱼看到北极熊。

小说家已经来这里好几年了,她从来没有遇到过的犰狳。我只看到他们在儿童读物,从来没有在野外。我咬断了模糊的照片才消失在刷,犰狳与观察我们,怀着忐忑不安的心情,因为我们看到它。

回到我的房间,我在网上搜索,发现犰狳确实作出自己的方式向志愿状态,在受到气候变化的一部分已经扩大了范围触发。后来,我知道他们也能跳的高到空气中。他们可以滋生引起麻风病的细菌。

鸡油菌觅食的专栏作家凡妮莎华。图文:凡妮莎华

尽管如此,我很兴奋,我瞥见一个,和感激,我一直能在盛夏平静旅游最新的流行潮前。This year, when I interviewed superstar forager Alexis Nikole Nelson, a.k.a. Black Forager, she mentioned that she dreamed of starring on a show like Guy Fieri’s “Diners, Drive-ins and Dives,” except that she’d travel the country, exploring the landscape with local experts.

我分享她的好奇心。SANS相机,我碰到山核桃来到(其中有松香味类似于他们的表亲,核桃);红色大理石橡子梅花胆;萤火虫,照亮黑夜就像一个咒语;蝉我的手的长度,它的身体风化铜的蓝绿色;和蘑菇丛生该盛于湿热。

我不是在寻找唯一的一个。一对学生提到,一名男子从黄昏树林里出现,急切地向他们展示他会堆积到他的衬衫底部的鸡油菌蘑菇。

一个鸡油菌蘑菇在野外。图文:凡妮莎华

事实证明,来自海湾地区的诗人Ben Gucciardi以及最近的首次亮相“西门户网站”的诗人,该诗人调查了城乡景观以及居住在该地区的记忆和人民。

当我发现他金针菇我发现的照片,他告诉我,他们不鸡油菌。我研究了如何识别它们,以及如何从真人秀区分它们(那些真正有一个白色的内饰,“假”鳃和光杏香味,其他属性)。

不久,我发现暗橙色的团块,呈喇叭状的美味佳肴,我塞到我的手提包。他们有一个巨魔的婚礼花束的样子。我发现了一个之后,我看到他们无处不在。

但是,我决不会仅仅线上研究依靠消费之前;相反,我把他们关到Gucciardi,谁慷慨地与他人分享他的专业知识和聚集鸡油菌。

鸡油菌觅食由湾区诗人奔Gucciardi熟。照片:Ben Gucciardi

几天后,他炮制了鸡油黄油一个巨大的锅,这是他在宿舍送达当事人。当我到达的时候,有一半已经被消耗。没有一个似乎是由不良的副作用的痛苦。我吃了一些好吃的,朴实两勺,然后前往床上,迷迷糊糊我认为,“这是我最后清醒的思想?”和:“这将是死一个笨方法。”

第二天早晨,当我睁开眼睛,我惊叹,“我还活着!”它的这种态度可能维持我们的艰难日子里。

  • 凡妮莎华
    凡妮莎华凡妮莎华是作者“星星的河”。她的专栏周五出现在行事历。电子邮件:datebook@sfchronicle.com