2019年Outside Lands最佳鸡尾酒、啤酒和葡萄酒精选

从进口商特里的奥地利和德国葡萄酒在外面的土地上看到。照片:Grace Li / Chronicle

多年来,旧金山的Outside Lands音乐艺术节(Outside Lands Music and Arts Festival)可以说是全美所有音乐节中饮品的最佳选择,但今年的音乐节更上一层层,推出了融合了每一刻配料的精酿啤酒,来自旧金山湾区最好酒吧的鸡尾酒和葡萄酒,即使是有鉴赏力的侍酒师也会印象深刻。

当然,它并不便宜这个节日里什么都没有但如果你知道去哪里,你可以喝到旧金山,甚至北加州,提供的最好的,本周末在金门公园范围内。

这是2019年储会最好的土地。(在整个周末,不要忘记用良好的OL水水合物。)

来自laugh Monk啤酒厂的西海岸印度淡啤Brother Gambino, 2019年Outside Lands。照片:William Carle

啤酒

完整的赏金湾区的动态工艺啤酒场景是在Beer Lands,靠近Lands End stage。(在啤酒节上,你会发现到处都有卖喜力的车,但你想在啤酒之地买到好东西。)内华达山脉和新人喜欢地震和笑的僧侣,这个团伙都在这里。

湾区目前的渴望较轻风格的啤酒是很好的;KOLSCH和SAISISIS惯例比比皆是。如果您喜欢饮料中的黄瓜,那么您就在运气中:在一个案例中,一个黄瓜KOLSCH与黄瓜硬SELTZER一起提供。我注意到几个包含番石榴和芒果的啤酒,甚至透露了普通的普通型普通型较轻,味道味道概况。

啤酒天地首次开始销售可重复使用的不锈钢杯(6美元)。值得投资是绿色的 - 你可能能够在下一次露营之旅中得到一些用处。

该编年史推荐:熊共和国通过阴霾IPA,超轻朦胧的IPA。安德森谷粗糙的音标,是对时尚精致啤酒风格的独特诠释。这大笑的甘比诺和尚,花卉,果味西海岸IPA特别适用于今年的节日,及其前线幼稚的Gambino,由Bayview Brewery。(所有啤酒11/12盎司或13美元/ 16盎司)。

West + Wilder Wine可在葡萄酒土地上提供。照片:Grace Li / Chronicle

葡萄酒

品酒师彼得•伊斯特莱克(Peter Eastlake)长期以来一直将“葡萄酒之地”打造为值得前往的迷你葡萄酒节。今年,拥有Vintage Berkeley葡萄酒店的东湖(Eastlake)又引进了几名新成员。虽然价格仍然很高,但感觉比过去更适合过节的场景。(去年,纳帕谷赤霞珠(Napa Valley Cabernet sauvignon)的售价为80美元一杯。)

葡萄酒之乡向来偏爱非正统包装的葡萄酒。武士道清酒是罐装的,几年来一直是帐篷里的固定用品;今年增加了高质量的罐装酒品牌西部+ Wilder。

最亮的斑点之一是展位百分之七的解决方案,由Kevin Wardell经营的组织 - 拥有现在封闭的Headsburg Wine Barley - 促进了由脱离的葡萄葡萄品种制成的加州葡萄酒。Wardell正在手上倒入六个来自我们最令人兴奋的一些葡萄酒生产商的六个这样的葡萄酒,包括来自的CarignanRosé马&犁,Gros Venture Gamay,3月riesling和rootdhing Pinot Blanc。这里提供的所有选项都很出色。

约翰·传奇(John Legend)可能不会在Outside Lands上表演,但他的葡萄酒品牌LVE (Legend Vineyard Exclusive)是与葡萄酒生产商让-查尔斯·博伊塞(Jean-Charles Boisset)合作的,它将普罗旺斯rosé(3/1盎司、13/4盎司、26/8盎司)、卡内罗斯霞多丽(Carneros Chardonnay, 4美元、17美元、34美元)和纳帕谷(Napa Valley)混合红葡萄酒(5美元、22美元、44美元)混合。

John Legend的葡萄酒品牌LVE葡萄酒可在外面的土地上提供。照片:Grace Li / Chronicle

该编年史推荐:唐尼霍夫雷司令林在葡萄酒进口商特里·泰瑟(Terry Theise)的餐桌上,一杯标志性的德国雷司令(Riesling)(4美元、13美元、26美元)。欧内斯特葡萄酒阿里高特从索诺玛的毛刺橡树葡萄园,清脆,圆形的白葡萄(3美元,10美元,20美元)的圆形表达。这West + Wilder仍然是白色的,Sauvignon Blanc,Chenin Blanc,Chardonnay和Muscat的混合物,来自加利福尼亚州和华盛顿州(250ml 18美元)。从七分百分比解决方案表中尝试任何内容:加姆林麦克鸭子品丽珠脆脆,半透明,不可抗拒的可抵押(4美元,16美元,32美元)和Birichino Malvasia Pet-Nat令人耳目一新,郁郁葱葱的芳香(4美元,15美元,30美元)。

一只猪排从国库的国内摊位表达。照片:Grace Li / Chronicle

鸡尾酒

鸡尾酒魔术(Cocktail Magic)是节日的亮点,它将手工鸡尾酒和巡回魔术师结合在一起,今年将在湾区推出6家酒吧:Starline社交俱乐部、Radhaus.,舒适,财政部15个罗马洛和古山轿车。如果你认为你闻到了企业酒品牌赞助的烈火,你的鼻子并没有欺骗你:肯特一伏迪卡,亨德里克的杜松子酒和唐吉廖龙龙那杯常常在12杯饮料中常常出现。

在这里,如在啤酒和葡萄酒帐篷中,较重的口味似乎将一些空间削弱,更亮起,更多的会议选项。总的来说,你会发现更多的饮料比棕色比棕色更清晰。较低的葡萄酒的利口酒圆润。整体氛围是果子体的。如果你不喜欢在饮料中品尝酒精,那么你会发现很多喜欢这里。

从左派:来自Starline社交俱乐部的Gracie法,猪排从库里和舒适的空间花上表达,都在外面的土地上提供。照片:Grace Li / Chronicle

该编年史推荐:格雷西法律从Starline社交俱乐部,就像肉桂般的Paloma,龙舌兰酒,葡萄柚,肉桂糖浆和石灰。它是明亮的,覆皮,配有葡萄柚糖果。从舒适,空间的花龙舌兰酒结合百香果,Aperol和香蕉利口酒的效果,味道更像热带戈雅花蜜,而不是高水平的鸡尾酒。如果你想喝一杯醉人的柠檬水,或者一杯加柠檬的冰茶,那就去财政部的吧猪排表达它混合了杜松子酒、菠萝口香糖、蜂蜜糖浆和正山小种红茶。(所有鸡尾酒17美元。)

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  • 以斯帖莫布里
    以斯帖莫布里Esther Mobley是旧金山纪事的葡萄酒评论家。电子邮件:emobley@sfhonle.com推特:@ esther_mobley Instagram:@Esthermob