Bottlerock 2021食物和饮料阵容宣布

圣何塞蒂凡妮卡纳斯和理查德黄昏了在粮食纳帕谷2014的一些大蒜蟹薯条。照片:Kevin N. Hume / Chronicle

Bottlerock Napa Valley的庆祝食品阵容正在受到今年的打击。

这两个节日最大的烹饪名称没有带回觉得觉得令人留言的物品:Masaharu Morimoto的令人难忘的Katsu Burger和Thomas Keller的炸鸡来自他的Yountville Restaurant Ad Hoc。虽然Keller的Bouchon Bakery正在返回节日,但临时和La Calenda不是。

尽管如此,虽然这些缺席,但是制品计划在劳动节周末节中展示许多受欢迎的葡萄酒乡村餐厅,以便在梅根·梅萨,麦莉赛勒斯和枪支玫瑰等行为喂养音乐粉丝。

Michelin-Starred La Toque,意大利枢纽Oenotri,典雅的美食酒吧鹅和雄鹿和休闲备用Boon Fly Cafe都是返回。厨师Cindy Pawlcyn的芥末烤肉是与Blanchard的炸鸡合作的第一次提供炸鸡,以及一间新的炸玉米饼酒吧与Margaritas一起完成。

也许最诱人的新食品祭品将是从Loveski中装满鹰嘴豆或脆皮的三明治,犹太灵感的熟食今年晚些时候在克里斯托弗和Martina Kostow在Meadowood的名声的餐厅举行的纳帕的Oxbow公共市场。其他值得注意的新人包括旧金山马来西亚店外国人,萨祖娜·纳什维尔热鸡肉三明治卡车纳什&适当和旧金山海鲜餐厅伍德豪斯鱼有限公司

在铂金休息室的Donelon酒在Bottlorock Napa谷2017期间。照片:Santiago Mejia / Chronicle

虽然啤酒从来都不是Bottlock的主要焦点,但今年的选择就像啤酒一样更多的葡萄酒,如Coors Light,Pacifico和Blue Moon。那些想要喝当地啤酒的人有一个选择:Lagunitas。

然而,这个节日将再次成为体验纳帕谷葡萄酒的好地方。期望找到极其可识别的葡萄酒,如来自Caymus葡萄园的赤霞珠,以及来自无人葡萄酒厂的瓶子,如无保证葡萄酒公司

名人厨师喜欢Guy Fieri和Ayesha Curry也在击中瓶子的烹饪阶段对于带有表演者的现场捣碎烹饪示威活动,例如G-EAZY和Foo Fighters的戴夫GROHL。

Ayesha Curry,G-Eazy和更多击中了Bottlock的烹饪阶段

食品网络人格与北湾繁殖的家伙Fieri。照片:Scott Brinegar / Food Network

由于Covid-19爆发,去年已被售出的户外节日取消。随着大流行的持续,2021年版本要求与会者在每天72小时内占据疫苗接种的证据或消极冠状病毒试验的证据。9月2日或9月2日星期四,为期三天的票持有人在9月2日或周五进行测试。

Bottlerock Napa Valley:上午11:30 - 下午10点9月3日至5日。Napa Valley Expo,575第三,纳帕。www.bottlerocknapavalley.com.

Bottlerock Napa Valley全部食品供应商名单

洛杉矶

OENOTRI.

新闻餐厅

Bouchon Bakery.

鹅和雄鹿

Q餐厅和酒吧

塔拉格栅

ristorante allgria

Boon FlyCafé.

奥克维尔杂货店

Taqueria Rosita.

difillipo披萨

黑仔猪|Zazu Kitchen +农场

王牌和藤蔓

ElporteñoMempanadas.

皇后M.

Brixton.

霍普克大酒店

想象力着火

Filippi的披萨洞穴

JAX白骡子晚餐

莫的热狗

纳帕烘焙有限公司

威廉告诉房子

Woodhouse Fish Co.

Gerard的Poella.

卡拉的蛋糕

甜心馅饼

葡萄酒甜店

回复:思考冰淇淋

马里帕萨冰淇淋

汉普里斯冰淇淋冰淇淋

约翰尼甜甜圈

Phat沙拉和包装

咖喱现在

那位主席

Drewski的热杆厨房

Buckhorn BBQ卡车

杜鹃花

纳什和适当

Bling Bling Dumpling.

十字舱口小鸡

FK冷冻蛋羹酒吧

  • Janelle Bitker.
    Janelle Bitker.Janelle Bitker是一名旧金山纪事人员作家。电子邮件:Janelle.Bitker@sfhonicle.com推特:@janellebitker