旧金山的外国土地有历史悠久的销售兆瓦烹饪艺术家,和今年该节日正在扩大其覆盖范围,包括一些值得注意的湾区弹出窗口。
厨师冶炼克里奥尔和灵魂食物(Dungeness蟹薯条),Francis Ang 's菲律宾弹出的菲律宾遗产(Sisig Fried Rice,Lumpia)和墨西哥风险XOLO(Carne Asada Burritos)都是参加今年的节日,该节将于8月9日至11日在旧金山的金门公园设定(这里可以在这里找到门票).
总的来说,Outside Lands将会展位展示80家餐厅、46家酿酒厂、31家啤酒厂和6家鸡尾酒吧,几乎都来自湾区和北加州。
在节日的15名新人中Michael Mina的新Trailblazer Tavern他去年在Salesforce East大楼开设了这家餐厅,主厨是米歇尔·卡尔-尤冈(Michelle karl -Ueoka)和韦德·尤冈(Wade Ueoka)(泡菜炒饭),以及詹姆斯·beard奖得主山姆·蔡(Sam Choy)的“Poke to the Max”(米饭、肉煎肉和韩式炸鸡)。中东影响太平洋高地餐馆诺森(皮塔饼三明治)和米其林主演omakase(寿司)也是节日首次供应商名单的一部分。
像Michelin-Starred Rich桌子(Porcini甜甜圈),现在的食物卡车(Tikka Masala Burritos)和命题鸡(炸鸡三明治)都回来了至今年是金门公园。
在东西的饮料方面,六种选择中的五个在鸡尾酒魔法将新的至节日:Comstock Saloon,Radhaus,Starline Social Club,Snux和财政部。
Magnolia Brewing的戴夫·麦克莱恩(Dave McLean)将再次执掌Beer Lands,啤酒的选择.2019年的阵容有31家啤酒厂,包括首次亮相的伍兹啤酒公司(Woods Beer Co.)。一些回归的本地品牌有Fort Point、Calicraft、Oakland United和Old Kan。
Peter Eastlake再次掌舵Wine Lands,这将突出几个新的选择,包括Andy和Jesse Katz的Aperture。
Spearheading 2019 Food Lineup在Lands'Food Vend计划协调员Tanya Kollar之外,他与2010年以来的节日合作。在Kollar之前两年,安娜威辛伯格负责三天活动的食物部分。
以下是食品和饮料参与者的全部列表:
A16(VIP):木材燃烧的Bianca Pizzas,木制萨尔松皮比萨饼
阿尔巴·雷餐厅:鸡肉和香肠什锦卷,炸鸡和华夫三明治,Beignets
Alicia 's Tamales Los Mayas:墨西哥玉米粉蒸肉,墨西哥街头玉米
马来西亚羊肉咖喱三明治,鸡肉咖喱或花生豆腐玉米片
培根地:培根航班,blt,培根脆条
大厨师汤姆的肚子汉堡:猪肚汉堡,皱纹炸薯条
比尼厨房:尼泊尔羊肉饺子,尼泊尔咖喱鸡卷
Cannaisseur系列:五个香料鸭肉滑块
木薯:蝴蝶玉米花鸡肉饭碗,爆米花虾饭碗
Machwells(新):Americana Burgers,Beet和Quinoa Burgers
查尔斯巧克力:布朗尼热软糖圣代,美味S 'mores,冷冻热巧克力
厨师臭味的克里奥尔和灵魂食品(新):着名的冲浪和草皮薯条,螃蟹和龙虾炸薯条,不可能的汉堡
现在咖喱:Tikka Masala Burritos和Bowls,Deconstructed Samosas,Mango Lassi
Dabba:种族混乱饭碗和包装,硝基柴
包饺子时间:西安蔬菜包、奶油冻抹茶蒸包
俗世美食:费城奶酪牛排,水牛鸡肉三明治,大蒜薯条
El Huarache Loco: Chilaquiles, Quesadillas, Huarache
无尽的夏日甜点:漏斗蛋糕,手蘸玉米热狗
逃离纽约披萨:Pesto土豆披萨切片,组合披萨切片
FK冻蛋奶棒:定制冻蛋奶棒
FOB厨房:炒蔬菜玻璃面条,脆皮猪肉eggrolls
Freshroll:螃蟹炒饭,Pho Brooth,芋头芯片
全球美食餐饮(VIP):阿根廷香肠三明治、熏鸡翅、海鲜水煮
Guerra的优质肉类(新):Toscano Sloppy Joes,素食Po'男孩,水壶芯片
吉特达德巧克力:液体巧克力棒
Henry 's + KronnerBurger(新):KronnerBurger, EarthBurger,素食辣椒芝士薯条
Cokt迷你甜甜圈(新):新鲜的迷你甜甜圈Sundaes
Itani拉面:鸡舍或素食味噌拉面,鸡k桑多斯
Koja厨房:牛肉神风薯条,素食禅宗神风薯条
小兄弟:招牌甜饼乾,冷萃咖啡
小煎锅:鸡肉&华夫饼,西瓜杯,红色天鹅绒杯形蛋糕
小星披萨:香肠深盘披萨切片,意大利辣香肠薄壳披萨切片
卢卡食物:烧烤拉猪肉三明治,肉丸三明治
金属+匹配(新):蟹·奈多斯,爆米花虾
诺比:拉面汉堡,寿司墨西哥卷饼
Noosh(新):Aleppo Chicken Pita三明治,烤蘑菇皮塔饼三明治
omakase(新的;贵宾):厨师的各种寿司选择
太平洋捕获:夏威夷艾希戳与馄饨薯片,鱼和薯条
桃子馅饼:牙买加牛肉或Irie扁豆馅饼,牙买加挺举火鸡腿
Pica Pica Arepa厨房:甜玉米虫,尤卡薯条,甜植物
菲律宾传统(新):西西格炒饭,肉块,里约米甜甜圈
PRECITA PARK CAFE:培根早餐三明治,热和冰冻赤道咖啡
项目果汁(新):有机冷榨果汁,超级食物冰沙,Adaptogen拿铁
鸡的命题:脆皮炸鸡三明治,薯条
丰盛的餐桌:牛肝菌甜甜圈与Raclette芝士
rooh(新闻):鸡肉koliwada,paneer chili roll,chicken tikka kathi roll,chorizo pulao
罗萨曼德香肠烧烤:火焰烤的香肠三明治,房屋制作的培根土豆沙拉
Sabores del sur:牛肉empanadas,屡获殊荣的alfajores
sataysfy:印尼Mie Tek Tek面条,satay鸡肉,锅贴
SF Kebab Mediterranean Grill:Lamb&Beef Gyro,Chicken Gyro或Falafel包装;Hummus&Pita,希腊沙拉
Sharona的巧克力店:巧克力花生酱杯,巧克力覆盖的S'mores
儿子的补充:拉猪肉Banh Mis,肮脏的薯条和Chorizo肉汁
酢浆草:炸鸡三明治配Japapeñoslaw,脆皮迷迭香土豆
烧烤:熏猪肉,胸肉,或菠萝蜜三明治,甜土豆
茶吧:有机抹茶珍珠拿铁,芋奶珍珠
Sugar Daddy(新闻):棉花糖果花束在黑呋喃棒上
套房食品华夫饼干:李杰华夫饼塞满了炸鸡或奶油,手工切割比利时薯条
Tacolousl:炸玉米饼:鸡肉,卡尼拉斯,夏天南瓜或Baja风格的鱼
美国烤奶酪厨房:美食烤奶酪三明治,番茄汤,脆皮枫树布鲁塞尔豆芽
农民的妻子:石头水果和雕刻苹果融化,羊肉梅吉斯和奇米赫里融化,阿尔巴冷的金枪鱼融化
日本食品储藏室:辛辣的日本土豆泥
僧侣的水壶:烤德式香肠,椒盐卷饼配啤酒奶酪
三对双胞胎冰淇淋:雪糕威化三明治,雪糕球
Trailblazer Tavern(新; VIP):Kalua猪蒸汽小圆面包,Kimchee炒饭,Umami水壶芯片
Tres Tequila Lounge&Mexican厨房:墨西哥热狗,Carne Asada Nachos,Elotes
在酒吧和烧烤机下:奶蛋烘饼炸薯条与疯狂的浇头
聪明之子:五香熏牛肉,五香熏奶酪薯条
XOLO(新闻):不可能的卷饼,Carne Asada Burritos,Pollo Burritos,鳄梨酱和芯片
食品卡车和推车2019
现在咖喱:Tikka Masala Burritos和Bowls,Deconstructed Samosas,Mango Lassi
活动专家:Cinnamon Churros,Jalapeño奶酪充满椒盐脆饼
汉普里斯斯洛克姆:秘密早餐日本人,根啤酒浮子,冰淇淋勺
长耳大野兔厨房:自制滑块,芝士通心粉,切达葱面包
Lady Falcon Coffee Club:小批量滴水咖啡,Cascara Hibiscus Pink Crushes
约翰尼甜甜圈:老式甜甜圈,无小麦甜甜圈
烤肉串:炸丸子Gyrös, Gyrö墨西哥卷饼,Gyrö沙拉
Mozzeria:个人Margherita Pizzas,个人Salumi Pizzas
Rocko的冰淇淋炸玉米饼:冰淇淋炸玉米饼,定制浸没的冰冻香蕉
Sam Choy 's Poke to the Max(新):Poke Rice Plates, Pork Belly Rice Plates, Korean Fried Chicken, Spam Musubi
Señor sisg: Señor sisg Burritos, sisg Tacos
主席:猪肚蒸鲍斯,味噌豆腐烤baos
外蛤
伍德别墅鱼有限公司
龙虾卷,生蚝和烧烤牡蛎,蛤蜊杂烩面包碗
啤酒的土地
王牌酒
年鉴
Altamont.
阿尔瓦拉多街
锚
安德森山谷
熊共和国
奶油制造商
德雷克的
Elysian.
派
堡垒点
黄金之路
艰难的壁画
高水
笑和尚
当地的
失去了海岸
疯狂的河
玉兰
北海岸
奥克兰联队
老菅直人
地震
七个剧照
内华达山脉酿酒公司
索诺玛泉
非法经营的酒吧
Sudwerk.
Strongbow硬苹果酒
伍兹啤酒有限公司(新)
葡萄酒土地
46家葡萄酒庄园和贵宾之间的酒庄;其中42个来自北加州
天使和牛仔
光圈(新)
Arnot-Roberts(新; VIP)
灰&钻石
阿特拉斯葡萄酒有限公司
Bonterra
布埃纳维斯塔
武士道的缘故
酒窖33(新)
查尔斯和查尔斯
蓬蓬
CrossBarn.
道尔葡萄园(新)
兼名制
干溪葡萄园
Ernest(新)的Edaphos
此外(新的)
Hoxie Spritzer
乔尔的神
长长的草地牧场
罗伦萨玫瑰(VIP)
马丁的葡萄酒
Mazzocco索诺玛(新)
没有小字(新)
普雷斯顿农场和酿酒厂
Ram门(新)
红车
罗德尼强有力的葡萄园
Saison Cellar(新)
Scharffenberger Cellars.
抄写员(VIP)
七%解决方案(新;集体为6葡萄酒厂)
葡萄酒越来越多
特里凯茜选择(新)
热带麝香
枯萎
别墅葡萄酒窖(VIP)
部件的葡萄园
Valravn(新)
一系列日本人
西+怀尔德
鸡尾酒的魔法
6个湾区鸡尾酒吧
15个罗马洛
康斯托克轿车(新)
RadHaus(新)
Starline社交俱乐部(新)
舒适(新)
美国财政部(新)
奶酪土地2019年
阵容即将举行。
胃膜2019
阵容即将举行。