第一天，一碗50美元的拉面吸引了很多人外的土地这不仅是因为它异常昂贵的价格，还因为它散发出的新鲜松露刨花的香味。

旧金山最好的拉面餐厅之一Mensho Tokyo今年首次在Outside Lands提供碗式拉面。菜单上有Mensho的主食，比如坚果素食拉面和经典猪肉，但也有“有限的优质”供应:一碗无汤的maze拉面，上面撒着A5和牛切片和大量从法国空运来的松露。这是《纪事报》在10月29日周五的美食节上注意到的最昂贵的单品。

这是一种非常有限的商品，门修在节日里每天只做20碗。(周五下午4点左右售罄。)包括税和小费，拉面的价格约为65美元。

那么，这样做值得吗?

虽然人们很容易将拉面判定为经典的噱头食物，这道菜的价格看似令人发指，但它并没有落入常见的噱头食物陷阱，即所有的原料都是奢侈的，没有实质内容。拉面口感适中，有嚼劲，煮得恰到好处的面条沐浴在鲜味浓郁的肉汁和炸大蒜中。

神户牛肉有很好的大理石花纹和黄油，很容易用筷子切成薄片。切成薄片的松露给人的感觉并不完全必要，但却为这道菜增添了一份温暖和醉人的香味。

当然，吃一道菜要花50美元是一大笔钱。但是，在这个价格过高(而且没什么特别)的节日食物的世界里，也许当地拉面师傅精心制作的一碗面条并不是世界上最糟糕的事情。而且，你还可以说你在"外地"吃过松露。

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