评论:“安倍”把中东冲突放在布鲁克林家庭的餐桌上

烹饪外交是导演费尔南多·格罗斯坦·安德拉德(Fernando Grostein Andrade)这部由《怪奇物语》(Stranger Things)演员诺亚·施纳普(Noah Schnapp)主演的成长故事的主题

诺亚·施纳普(中间)在影片《亚伯》中饰演主人公,他的父亲是巴勒斯坦人,母亲是以色列人。图片:蓝狐狸娱乐公司

作为一个比喻,很少有东西能像食物一样有力而有意义——尤其是当它被用来代表身份时。我们可以在大厨安吉拉·迪马尤加(Angela Dimayuga)的新亚裔美国混搭料理中看到这一点。海伦娜·加西亚(Helena Garcia)在《英国烘焙大赛》(the Great British Bake Off)中制作的受哥特风格启发的甜点;在关于谁能真正宣称鹰嘴豆泥是他们的国菜的持续争论中。

巴西导演费尔南多·格罗斯坦·安德拉德的最新电影《阿部》(4月17日周五开始在网上播放)聚焦于食物,在看似不可克服的家庭剧情中,食物是最大的统一者。

诺亚·施纳普(Noah Schnapp)(《怪奇物语》(Stranger Things)中的威尔[Will])饰演的同名角色是布鲁克林一个好奇又可爱的孩子,他在生活中的主要作用是成为家庭内部拔河游戏中的绳子。他的母亲是以色列人,父亲是巴勒斯坦人(分别是HBO电视剧《权力的游戏》中的达格玛拉·多明奇克和阿里安·莫耶德)“继承”)都是无神论者,但这并不能阻止他们各自的家庭在家庭聚会上为他的灵魂而争斗——以及对地缘政治的抨击。

这部电影利用一切可能的机会表明,当一切都是政治的时候——包括桌子上的东西——不把政治放在餐桌上可能是徒劳的。即使是meze盘子也可能引发争斗;“二战时的鹰嘴豆饼”,安倍的叔祖父在一次晚宴上打趣道。

虽然(也可能正因为)所有的压力在家里,12岁的安倍深入烹饪作为一个创造性的出路,最终跳在地铁里找到奇科(samba音乐家豪尔赫,他也出现在“生活水生史蒂夫Zissou”),一个非裔巴西人弹出成熟专业的融合烹饪的厨师和支柱。他对这位大厨的“混合口味让人走到一起”的理念很感兴趣,尽管他自己对烹饪混合的理解是从拉面玉米卷开始并结束的。在奇科指导下,安倍想出了一个计划,用一顿丰盛的以色列-巴勒斯坦融合菜来团结他的家庭,这肯定会让他们看到,他们之间的共同点比他们想象的要多。

巴西创作歌手Seu Jorge(左)和Noah Schnapp在4月17日开始播放的电影《Abe》中。图片:蓝狐狸娱乐公司

在影片的大部分时间里,安德拉德坚定地站在安倍的立场上:他快速切换到安倍在Tumblr上开设的美食博客等社交媒体,并使用“影响”(Impact)字体的巨大话题标签,将这个孩子的生活图片进行表情包化。说实话,从Z世代的角度来看,这位导演对互联网的看法有点过时了,不太可信。

但更微妙的触动,比如在整部影片中坚持使用亲密的手持相机拍摄,很好地将我们带入了孩子的视角。《乌贼与鲸鱼》(The Squid and The Whale)和《婚姻故事》(A Marriage Story)等独立导演的风格在这里得到了明确的呼应。事实上,任何喜欢看自恋者在豪华的布鲁克林联排别墅里争吵的人都会喜欢这部电影。

但毫无疑问,对于这位巴西导演(和安倍一样,他也是在一个不同信仰的家庭长大的)和巴勒斯坦裔美国编剧拉米斯·艾萨克(Lameece Issaq)和雅各布·卡德尔(Jacob Kader)来说,这是一种个人情感。因此,家庭的不同方面都有机会向安倍解释自己的观点,而安倍认为自己没有理由不能同时是穆斯林和犹太人。

Noah Schnapp主演《Abe》。图片:蓝狐狸娱乐公司

镜像主人公的天真,故事的中心冲突有时会过分劳累的:比喻对混合比比皆是,从简易食谱泡打粉(小苏打,加上酒石酸氢钾)威胁到安倍的母亲,一个发明的菜白面包的鹰嘴豆泥,从另一个家庭成员的冷遇。奇科对文化融合的流利——他的烹饪和他多样化的厨房工作人员——是安倍摆脱刻板家庭生活的门票。

如果你是来期待美食启示的“芭贝特的盛宴”,大餐是一种宣泄突破,打破了人与人之间的情感墙,你可能对这部电影不满意。这里的决议比这更安静,也更现实,也许是由于政治分歧的严重性,使其人物如此焦虑。观看这部电影的成年人都知道,一顿饭并不能治愈几十年的怨恨,但这部电影却能吸引你的一小部分,让你希望它能有所作为,哪怕只是为了孩子。

l“安”:戏剧。主演Noah Schnapp, Seu Jorge, Dagmara Dominczyk和Arian Moayed。导演Fernando Grostein Andrade。(不评价。85分钟。从4月17日(周五)开始,视频点播和数字流媒体均可观看。)

  • 苏蕾何
    苏蕾何Soleil Ho是《旧金山纪事报》的餐厅评论家。邮箱:soleil.ho@sfchronicle.com Twitter: @hooleil