回顾:热辣奇多有一个丰富的起源故事,一个值得咀嚼的故事

Hulu非常引人入胜的“Flamin ' Hot”讲述了墨西哥裔美国看门人的故事,他发明了辛辣小吃,改变了整个行业。

亨特·琼斯(左)、杰西·加西亚和布莱斯·冈萨雷斯在电影《火辣辣》中的一幕。

图片来源:Emily Aragones/美联社

火辣奇多有一个值得任何漫威超级英雄的起源故事,Hulu完全引人入胜的“火辣”。它讲述了一个苦苦挣扎的墨西哥裔美国看门人如何想到在玉米粉中添加香料,从而永远节省了放学后的零食的故事。

这是真的吗?可能不会。但不要让这些阻碍你。

你会希望《火辣辣》是准确的,因为这是一个成功的故事,讲述了毅力、家庭爱、自豪的传统和蓝领的成功,用一个眨眼、一些奇多粉和大量的爱伊娃朗格利亚这是她的导演处女作。

杰西·加西亚主演《火辣辣》。图片来源:Emily Aragones/Searchlight Pictures/TNS

杰西·加西亚饰演理查德Montañez,他曾是南加州菲多乐公司的一名扫地工,他说服老板制作了一种颂扬墨西哥风味的小吃,尽管里面有七层怀疑论者。

我们的主人公被告知:“新产品的开发需要数年时间,投入数百万美元,而且它们不是由那些可能连hoodlum都不会拼写的蓝领流氓创造出来的。”

尽管如此,Montañez坚持了下来,打破了拉丁裔市场,并修复了他与虐待他的父亲的关系。他在画外音中说:“是我帮世界带来了有史以来最受欢迎的零食。”

安妮·冈萨雷斯(左)和布莱斯·冈萨雷斯在电影《火辣辣》中的一幕。

图片来源:Emily Aragones/美联社

当然,这是一个不太可能的故事。不,真的。这是不可能的。《洛杉矶时报》报道过发表指控Montañez编造了他在零食开发中的角色,菲多利公司表示他“没有参与”。

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3星

“Flamin“热”:戏剧。主演杰西·加西亚,托尼·沙尔霍布,安妮·冈萨雷斯和丹尼斯·海斯伯特。伊娃·朗格利亚导演。(pg - 13级。99分钟。)现在在Hulu和Disney+上播放。

但《朗格利亚》和刘易斯·科利克和琳达·伊维特的剧本Chávez(改编自Montañez回忆录)会让你欢呼雀跃,当这些纠结的红色零食终于在流水线上疾风呼啸而过,你将准备好欢欣鼓舞地握拳Montañez,加西亚扮演的角色虽然含蓄,但却有着深刻的灵魂。

这不仅仅是一个零食版的《洛奇》(Rocky)故事,电影制片人探索了工厂轮班工人的不安全感、融入白人文化的压力、企业创新的难度,以及压制你脑海中敦促你辞职的声音的能力。

在一个令人心碎的早期场景中,Montañez——穷到给孩子们倒牛奶,用口香糖封住他们鞋子上的洞——在菲多乐工厂睁大了眼睛,直到他注意到所有煮过头的薯片都被扔掉了。“人们总是试图扔掉棕色的,”他说。

杰西·加西亚(左)和丹尼斯·海斯伯特在电影《火辣辣》中的一幕,影片讲述了一位墨西哥裔美国看门人是如何想出火辣辣奇多的创意的。

图片来源:Anna Kooris/美联社

电影制作人用奇妙的幻想为故事增添了活力,比如当我们看到Montañez在被称为Paco后失去理智,用拖把殴打经理时。“不,只是开玩笑,”他在画外音中说。“你怎么想?”那是我工作的第一周。”

为了展示里根执政期间的时间流逝,他们还巧妙地让一个人在工厂里拿着一个写着“1985”的盒子,挤出机挤出“1986”,叉车搬运着写着“1987”和“1988”的盒子。

有几处提到了美国中西部的菲多利科学家也在研究一种辣味,但这完全是对Montañez的一种大胆描绘,配上了桑塔纳(Santana)、洛斯·洛波斯(Los Lobos)和奥佐马特利(Ozomatli)等拉丁艺术家的配乐。

他的英雄事迹令人难以置信,尤其是当他让他以前的贩毒伙伴开始像小贩一样分发免费的薯片时,他还多次跳上工厂的设备,发表《死亡诗社》(Dead Poets Society)式的演讲。

安妮·冈萨雷斯(右)在《火辣辣》中的一幕。

照片:美联社

丹尼斯·海斯伯特(Dennis Haysbert)饰演一位粗暴的工程师,安妮·冈萨雷斯(Annie Gonzalez)饰演Montañez的爱妻,托尼·沙尔霍布(Tony Shalhoub)饰演菲多利(Frito-Lay)的首席执行官,所有这些都增添了令人欢迎的味道。

这是蒙太奇的真正亮点,就像在公园的那一刻,Montañez,吃着elote,看着每个人都把辣酱涂在食物上,看到了辛辣小吃的景象。我一直在寻找答案。或者打开一扇门。它就在我身边。它一直都在那里,”他说。

他和他的家人尝试每一种辣椒组合——包括波布拉诺辣椒、帕西拉辣椒、塞拉诺辣椒、瓜希略辣椒和哈瓦那辣椒——直到他们找到合适的配方,他们经常在最小的孩子身边徘徊,他品尝薯条,给他们绿灯。

最终的产品被认为是打开了新的便利商店口味的大门,并使美国公司最终尊重拉丁美洲市场。要在一袋薯片里放很多东西,即使这些都是编造的。但是看起来很有趣。它烧得很好。

  • 马克•肯尼迪