瓶毒2022欢迎回葡萄酒国家最大的厨师

Chef Masaharu Morimoto在2016年的Bottlecock Napa Valley节期间出现在舞台上。照片:C Flanigan / Filmmagic

一系列葡萄酒国家最大的厨师返回墨塔州​​纳帕谷,包括克里斯托弗科斯托,辛西娅·帕尔科斯科和Masaharu Morimoto。

音乐节,回到纳帕谷博览会的通常纪念日周末槽,以绘制着名的餐厅而闻名,主要艺术家喜欢今年的头条新闻Metallica,粉红色和二十一名飞行员。

Morimoto Napa通常在脆皮katsu汉堡服用酥脆的katsu汉堡,在去年服用后回到了菜单。但托马斯凯勒的餐厅,通常在食物方面的重要景点,再次缺席。然而,肯定是庆祝奥克兰Pitmaster Matt Horn的喇叭烧烤,这是在5月27日至29日举办的节日中首次亮相。Kostow,闻名于他在Meadowood的三米其林星级餐厅,也享受了他休闲的犹太人启发的地方,Loveski Deli,在纳帕很快开放。

厨师克里斯托弗斯科托照片:Kelly Puleio

出售活动的与会者将获得Charlie的第一次品味,这是一个诱人的新餐厅,即将到达圣海伦娜这一秋天,从法国洗衣艾利埃尔艾略​​特钟楼左右。否则,期望看到许多钉书钉等返回,如Pawlcyn的着名芥末酱,米其林主演La Toque和意大利最喜欢的OeNotri。

喝酒,来自几个纳帕谷最着名的葡萄酒厂,包括鸭子组合,囚犯葡萄酒公司,Schramsberg葡萄园,Robert Mondavi Winery和Mumm Napa的葡萄酒。“工艺酿造”是所有公司选项,如彩色光线和蓝色的月亮。

威廉姆斯Sonoma烹饪舞台的阵容,它与高能量演示的音乐家成对厨师,仍然来。

Bottlerock Napa Valley 2022:5月27日至29日。$ 379- $ 4,995。Napa Valley Expo,575第三,纳帕。www.bottlerocknapavalley.com.

Bottlerock Napa Valley全部食品供应商名单

芥末烤架

洛杉矶

OENOTRI.

Loveski熟食店

喇叭烧烤

Morimoto Napa.

科尔的剁房子

新闻餐厅

鹅和雄鹿

Q餐厅

合作餐厅

Bounty Hunter Smokin'BBQ

查理的

ristorante Allegria

塔拉格栅

Boon FlyCafé.

Zuzu.

Taqueria Rosita.

IL Posto Trattoria.

纳帕运动

Empress M.

王牌和藤蔓

遗产吃的最好的食品卡车

黑仔猪

威廉告诉房子

JAX白骡子晚餐

想象力着火

Filippi的披萨洞穴

卡拉的蛋糕

Difillipo木材燃烧披萨

星期一面包店

霍尔克大酒店

葡萄酒甜店

Gerard的Poella

甜心馅饼

Elporteñoempanadas.

莫的热狗

Phat沙拉和包装

Mariapilar冰淇淋

Drewski的热杆厨房

咖喱现在

汉弗莱斯斯洛克堡

Buckhorn BBQ卡车

那位主席

纳什和适当

Bling Bling Dumpling

  • Janelle Bitker.
    Janelle Bitker.Janelle Bitker是一名旧金山纪事人员作家。电子邮件:Janelle.Bitker@sfhonelice.com推特:@janellebitker